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REF : PRECUT230117
Marque : PSV
Capacité : 10 Kg / 15 litres
Puissance : 2,35 kW
Alimentation : TRI/400V/50Hz – 15A
Dim. ext. : 4 x 66 x h 109 cm
Poids : 150 Kg
Année : 2019
Fabriqué : France
Pour la réalisation d'une grande majorité des opérations de hachage , broyage et cutterage de la viande le cas échéant améliorée d'autres ingrédients ( fruits légumes, assaisonnements) dans un laboratoire professionnel alimentaire de boucher charcutier traiteur traditionnel, cet exemplaire de cutter horizontal d'occasion apportera la pleine satisfaction que peut procurer un équipement professionnel récent (2019).
C'est un appareil idéal pour réaliser mousses, farces fines, pâtés avec un échauffement minime de la matière, il conviendra aussi pour les poissons ou les légumineuses . Il a été conçu par le fabricant français PSV qui à introduit dans cette machine au format d'entrée de gamme, adapté pour une activité artisanale de l'alimentaire, toute la technicité et le niveau de qualité normalement affectée aux équipements destinés à l'industrie.
Chez Applanat un équipement professionnel de boucherie charcuterie d'occasion que nous avons de disponible, même comme ici visiblement en état irréprochable et très récent, est contrôlé nettoyé et révisé dans nos ateliers pour vous être rendu en bon état, prêt à installer, avec garantie nationale de 6 mois incluse !
PSV
Le groupe PSV, est une fusion entre les maisons VILLA et DRC: deux entreprises spécialistes des équipements pour les métiers de la viande, exerçant leurs activités depuis près d'un siècle. C’est une forte expérience et une volonté d’innover toujours pésente qui font la qualité et le succès des appareillages de la marque PSV.
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